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酒受人們喜歡的原因是什麼

發布日期:2017-09-29        網址:www.liaowuzhou.com

      酒之所以為古今中外人民普遍喜愛,是與酒的許多功用是分不開的。 
      1、由于酒中含有各種醇類物質,對人體的精神有刺激作用,所以适量飲用可以興奮神經、舒筋活絡、祛寒發熱、消除疲勞的作用。 
      2、酒中含有人體所須的糖份、蛋白質、鹽類和豐富的維生素等物質。酒的發熱量也很高,
對身體有很好的滋補作用,是一種營養價值很高的飲料。 
      3、酒是中藥的重要輔助原料,中藥常用酒,特别是黃酒作“藥引”,經過浸泡、炒煮、蒸炙的各種藥材能增加其療效,外科中用白酒推拿按摩也能提高療效。 
      4、酒席及宴會上的必備飲料。充分說明了酒在酒席宴會中的重要地位。 
      5、白酒,特别是黃酒,還是烹調中的上好作料,它不僅可以僻腥去膩,而且還可以增加菜肴的風味。 
      6、酒在人際交往中也起着重要的角色。 
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