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如何辨别白酒的質量

發布日期:2017-09-05        網址:www.liaowuzhou.com

      現在市場上酒水種類很多,很多酒水價格不同,産地不同,質量也不一樣,大家有時候會擔心買到劣質酒,下面本廠來講一下如何辨别白酒的質量:
      1、取一滴酒置于手心中,然後雙手摩擦少許,酒生熱後發出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質酒。
      2、将裝酒的容器倒置,酒花密集上翻且立即消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優質酒。 
      3、取食用油一滴置于酒中,如發現油在酒中不規則擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒;若發現油在酒中較規則擴散和均勻下沉,則為優質酒。
      4、喝少量酒并在舌面鋪開,分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協調,餘味有無及長短。喝着嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質酒。
      本廠是一家青春小酒廠家,本廠誠招蘭小白加盟代理,歡迎大家前來選購。

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